朝採りのふきを産地直送でお届けします！
豪雪地帯の大地が育んだ良質なふきをお楽しみください！

【調理例】
・煮物
・キャラブキ
・油炒め
・サラダ

「おおかやば山菜園」は、新潟県糸魚川市鉾ヶ岳の麓にあり、能生谷の奥地は３～４メートル雪が積もり、その雪解け水とこの環境が良質な山菜を作り出しています。
ふきのとう、こごみ、ぜんまい、山うど、ぎんぶき、わらび、ふき、よしなの全部で８種類の様々な山菜たちが自生しています。