新潟県の名産品｢柿の種｣を、だし醤油仕込みの調味料に入れました。
柿の種の味付は醤油を使用した醤油のたれ。

王道の醤油味として完成させたい！として考えた本品は、柿の種の味付に良く使われるかつおだしを使用し、柿の種との調和を意識。
｢だし醤油｣仕立ての調味料に仕上げております。

さらに、柿の種のおいしさをより一層引き立たせる為に加えたピーナッツの白い粒が、見た目と食感にも良いアクセントとなっております。

【食べ方はいろいろ。】
柿の種のオイル漬け にんにくラー油は、様々な食べ方をお楽しみいただけます。
ごはんのお供としてはもちろん、餃子にかけて、ラーメンに入れて、きゅうりと和えて、焼きそばに混ぜて、冷奴に乗せて、もやしと炒めて、納豆と一緒に、などなど食べるラー油のアレンジも無限大です。
また、まるごと入った柿の種はお酒との相性が抜群です。

【メディアでも紹介】
令和7年4月6日放送　TBSテレビ｢がっちりマンデー！！｣
令和5年2月21日放送 日本テレビ ｢ZIP 水卜あさ美と一緒にあさごはん｣
令和5年1月8日放送　日本テレビ｢スクール革命！｣
令和4年4月12日放送　テレビ朝日｢家事ヤロウ！！！｣　などなど
柿の種のオイル漬けはテレビやSNSでも評判の柿の種ファンに大変喜ばれている逸品です。

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