給食の人気メニューを基に読谷村とオキハムで共同開発した「もずく丼」と新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付けの「イカスミ汁」が楽しめるセットです！


■もずく丼

もずくの新しい食べ方として「もずく丼」を作りました。沖縄の新鮮なもずくを使い、食感を残しながら野菜と豚肉を加え美味しく仕上げています。ご飯にかけても、豆腐にかけても美味しく召し上がれます。


調理方法

1.袋のまま約5分温め、ご飯の上にかけてお召し上がりください。


ネギやしそなど、お好みでトッピング！

ぞうすいの上にかけ「もずく雑炊」、冷やしうどんにかけて「もずくde冷やしうどん」、豆腐にかければおつまみになり、アレンジ次第で何度でも美味しくお召し上がり頂けます。


【原材料】

もずく(沖縄県産)、豚肉(国産)、野菜(にんじん、とうもろこし)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、でん粉、おろし生姜、かつお風味だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)


■イカスミ汁

新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付け。イカの旨みもしっかり入って、さらに、ぷりぷりやわらか「イカ」もたっぷりと具に加わり、白いご飯との相性もばっちりです！



調理方法

1.商品の袋をあける。

2.中身を鍋に入れ火にかける。

3.沸騰したら火を止め盛り付ける。

※袋のまま湯煎しないでください。


【原材料】

イカ、墨、だし汁

※必ず調理方法をご確認ください。


【内容量】

もずく丼（180g）×10
イカスミ汁（400g）×5


賞味期限：賞味期限製造日から半年（もずく丼・イカスミ汁ともに）※製造日はラベルに記載

申込期日：通年

発送時期：寄附受付から1ヶ月～2ヶ月

提供元：読谷村漁業協同組合