昔ながらの製法で宮古みそをつくり続け45年。
宮古島の天然麹菌でつくる昔ながらの宮古みそは、
おばあちゃんの味を受け継ぎ「機械に頼らず、つねに自分の手で」にこだわって製造しております。

●無添加天然醸造　宮古味みそ
昔ながらの製法で作る宮古みそ素材はすべて国産のものを使用しています。

●熟成　宮古みそ
じっくりと熟成させた深みのある芳醇な旨味とコクの味わい。

●昔ながらのあぶらみそ
宮古島の天然麹菌で昔ながらの製法で作る宮古みそ。
おにぎりなどのごはんのお供やステック野菜などに美味しくいただけます。
天然ハーブ入り飼料で育てた「沖縄県産ちゅらぶた」使用。

●昔ながらのかつおみそ
宮古島の天然麹菌で昔ながらの製法で作る宮古みそ。
おにぎりなどのごはんのお供やステック野菜などに美味しくいただけます。
宮古島産近海「採れたて鮮魚かつお」使用。

●昔ながらのくーすみそ
宮古島の天然麹菌で昔ながらの製法で作る宮古みそ。
おにぎりなどのごはんのお供やステック野菜などにピリ辛が美味しい。
宮古島産「島とうがらし」使用。

【保存方法】
開封前は常温、開封後は冷蔵保存です。
食べたときにもっとまろやかさが欲しい時には常温で保存し味噌を発酵させます。
お好きな味になった時に冷蔵保存に移してください。

※マルキヨ味噌の宮古みそは発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張いたします。
又、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。
※甕はイメージ画像です。発送の際はパック詰めしたものをお届けします。

宮古島市外で生産された大豆、大麦、豚（沖縄県産）、梅と、宮古島市内で生産された鰹、唐辛子、雪塩を使用し、宮古島市内の天然麹菌で発酵させた宮古みそです。

【商品に関するお問合せ】
　マルキヨ味噌　0980-72-1816

【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
マルキヨ味噌
〒906-0008 沖縄県宮古島市平良字荷川取651