沖縄の青い海で育った新鮮な “ミズン” がおいしいオイル漬けになりました。

沖縄の近海魚である「ミズン（イワシの仲間）」を使用したアンチョビです。
原料は地元のセリから直接仕入れ、鮮度の高いまま加工・製造しています。イワシとミズンの味の違いを比べてください。

従来の外国産のアンチョビに比べ、臭みが少なく使いやすい沖縄のアンチョビです。

【原材料】
ミズン（沖縄県産）、植物油、エキストラバージンオリーブオイル、食塩、酢、ローズマリー、とうがらし