大切な人に食べてほしいそんな思いで今日も安全で美味しいパンを焼き上げます

【スペルト・ノアレザン】
古代小麦(スペルト小麦)100％の生地に『胡桃』と『レーズン』をたっぷり練りこみ高温でパリッと焼きつけました。
名前の由来はフランス語で『ノア(胡桃)』と『レザン(レーズン)』の意味です。
コーヒーやワインにぴったりのちょっと贅沢な一品です。
薄くスライスでもよし、豪快にまるかじりでもよし、お好みでお召し上がりください。

『ノアレザンとお茶が合う』 など、今までご購入下さったお客様より、美味しい出会いをおすそ分けして頂いております。

本商品は、焼き立ての香り、味わい、素材の鮮度を保つため店内で焼き上げその日のうちに冷凍包装しております。
冷凍のままであれば発送日より10日以内、常温で自然解凍した場合は2日以内を目安にお召し上がりください。

焼き上げの際には、食べやすい大きさにカットした後、オーブントースターやグリルで3分間ほど軽く焼いてお召し上がりください。

下記の内容をご購入前に必ずご確認ください。
■3日以上の保存は冷凍保存
保存料、防カビ剤、酸化防止剤などのすべての添加物を使用していないため、高温多湿または常温・冷蔵で保存した場合、カビが生える恐れがあります。
冷凍保存を行い、解凍後はすぐにお召し上がりください。

■膨張剤・安定剤を使用しておりません シンプルパンのパンは、ひとつひとつ心を込め、店内で仕込みから焼き上げまで全工程を手作りで行っております。
膨張剤・安定剤を使用していない為、酵母のその日の気分により、大きさや形に多少のばらつきがございます。
酵母と共に作り上げた、その日の最高のパンをお楽しみください。

■自家製天然酵母の完全無添加パン
自家製天然酵母を使用しているため、酵母の発酵臭がすることがありますが、品質には問題ありません。添加物不使用のパンは、その日の気温やパンの温度によって香りや風味が変化します。
毎日ちがう一面を見せてくれる素材の味を存分にお召し上がりください。

【原材料】
スペルト小麦、水（パイウォーター）、レーズン、胡桃、自家製天然酵母（レーズン由来）、沖縄県産海水塩

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※完全無添加パンと一般のパンは保存方法や品質に違いがあります。