鹿児島を代表する食材「黒毛和牛」。その中でもきめ細やかな肉質と、バランスの良い霜降りが自慢の黒毛和牛「隆之国」。最高級ランクA-5等級霜降り12番のバラ肉・モモ肉を、鹿児島産の「さしみ醤油」をベースに数種の香辛料と隠し味に「鹿児島県大崎町産マンゴー」をブレンドした特製焼肉ダレを使用しいます。
お米は「鹿児島県産米」を使用し、ふっくら炊き上げ、焼き目を入れたライスバーガーに仕上げました。
奥行きのあるコクと旨み。そして、脂身にはふくよかな甘さとあっさりとした豊かな味わいを堪能することができます。どうぞご賞味ください。