返礼品について
10時間以上蒸した黒豚バラ肉を、本醸造醤油と天然だしで味付けし、鹿児島のいも焼酎で旨みを出しました。
低温で蒸すため、脂分の少ないしっかりとした食感に仕上げました。
《原材料名》
豚ばら肉（黒豚 鹿児島県産）、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖(洗双糖)、水飴)、本みりん、焼酎、魚醤(さけを含む)、粉末昆布、風味原料(昆布・鰹節)
提供：(有)鹿児島ますや
低温で蒸すため、脂分の少ないしっかりとした食感に仕上げました。
《原材料名》
豚ばら肉（黒豚 鹿児島県産）、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖(洗双糖)、水飴)、本みりん、焼酎、魚醤(さけを含む)、粉末昆布、風味原料(昆布・鰹節)
提供：(有)鹿児島ますや