IMO豚の周りを香ばしく炙り、余分な油を落とした後、配合にこだわった味噌に二日間漬け込みオーブンで焼き上げました。二日間の味噌漬けでIMO豚はしっとり食感に。旨味が凝縮されています。たくさん食べても体に良いように調味料にもこだわっているのでお子様も美味しくお召し上がりになれます！焼酎とも相性抜群ですのでおつまみにも！
〈解凍方法〉
冷蔵庫で解凍後(約20時間)、本品のたれと一緒に耐熱皿に移します。ラップをして電子レンジ（600W）で約5分ほど加熱し、お好きな幅に切ってお召し上がりください。切る前にフライパンで表面を少し焼き付けると香ばしさが増して美味しいです。

原材料:豚肉（鹿児島県産豚肉100%使用）、調合みそ（豆味噌（大豆（遺伝子組換えでない）、食塩）（国内製造））（米みそ（大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩）、その他）、日本酒、ザラメ、みりん、しょうゆ、練りごま、にんにく、生姜

成分表(100gあたり):エネルギー 412.2kcal/タンパク質 15.5g/脂質 35.6g/炭水化物 4.8g/食塩相当数 1.2g

【生産者の声】
焼酎発祥の地である伊佐の蔵元と養豚事業者とのコラボ肉『IMO豚』を味わっていただき、伊佐の良さを皆さんに知っていただきたいです！

【提供】小料理ひろ