霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。
すき焼におすすめです。

南九州の温暖な気候と豊かな自然に囲まれた鹿児島県の“知覧”に私どもの生産農場はあります。
生産者の名前をブランドに持ち、米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて50年以上、私共の小田牛を是非ご賞味下さい。

■発送について
ご入金確認後、2週間程度でお届けします。
※12月27日～1月9日のお届け日指定は承ることができません。ご了承くださいませ。
※12月15日以降ご寄附（決済完了）分につきましては、年明け1月以降順次発送となります。

【有限会社小田畜産】