貴重な自然に囲まれた奄美大島で育った素材を、たっぷり使った商品が勢ぞろい。
原料である黒糖・塩は自社製造。
奄美から「身体が喜ぶ」「身体に優しい」商品をお届けいたします。
≪純黒糖≫
南の島・奄美大島のさとうきび100％を使用。黒糖本来の濃厚な香りと後をひかない優しい甘さが味わえる逸品です。
≪サンゴ海水塩≫
奄美大島の海水をサンゴ砂でろ過し、昔ながらの平釜で製造。
≪胡麻黒≫
国産小麦粉、国産ごまを使いカラッと揚げた後に奄美のさとうきびを100％使用した黒糖みつでコーティング。胡麻と黒糖に優しい風味が口に広がるドーナツ。
≪黒糖かりんとう≫
懐かしい素朴な味の「黒糖味」と、サンゴ海水塩をプラスした「塩味」。カリっとした食感も美味しい一品。

事業者：奄美きょら海工房


【地場産品基準】
完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため