◎返礼品紹介
「自家焙煎珈琲 豆と麦」は、奄美大島の恵み豊かな山と海に囲まれた場所で焙煎をしています。
妊娠中や授乳中のかた、胃腸の弱いかたもお楽しみいただけるよう、
カフェインレスコーヒーのドリップバッグを4種類セレクト。

ブラジル、コロンビア、マンデリン、エチオピア（モカ）。
手軽に楽しめる「豆と麦」のカフェインレスコーヒー4種類の詰め合せです。

化学薬品を一切使わない「液体二酸化炭素処理」によって、カフェイン残存率が0.1％以下のものを使用しています。
コーヒー本来の風味を損なうことなく、カフェインのみを除去できるのが、「液体二酸化炭素処理」の特徴です。

「豆と麦」のドリップバッグは12gずつでボリュームたっぷり。

作り置きは一切せず、ご注文を受けてから豆を粉砕して個包装しているので、
しっかりとした味わいと豊かな香りをお楽しみいただけます。

こだわりのパッケージで、出産祝いやお中元、お歳暮などのギフトにもおすすめです。

◎品が生まれた背景＆生産者の思い
お客様からの依頼がきっかけで作り始めたドリップバッグコーヒー。
分量や粉の粗さ、抽出の仕方を色々試し、満足いく品ができあがりました。

◎ドリップバッグで美味しいコーヒーをいれるポイント
分量のお湯を注いだ後に、フィルターごとお湯に浸け込み、1分程度置いてください。
香りとコクがしっかりと抽出されます。フィルターを取り出したら、
上下の濃度を均一にするために、スプーンなどでよくかき混ぜてください。
味に大きな差が出ます。

◎こだわり
袋が膨張していることがありますが、新鮮な状態で袋詰めした証拠。
カフェインレスコーヒーは特によく膨らみます。
なお、コーヒーの酸化を防ぐために「脱酸素剤」を封入しております。
ご要望があればのしをお付けしますので、サポート室まで直接お電話下さい。

事業者：自家焙煎珈琲　豆と麦


【地場産品基準】
区域外から仕入れたコーヒー豆を、区域内で焙煎・封詰めしたものであるため