◎返礼品紹介
「自家焙煎珈琲 豆と麦」は、奄美大島の恵み豊かな山と海に囲まれた場所で焙煎をしています。
そんな「豆と麦」で、特に人気の高いコーヒーを3種ご用意しました。

【グアテマラ（中深煎り）】
フルボディの赤ワインのような豊かなコクと幾層にも重なる複雑な香りが品質の良さを表しています。

【ブレンドNo.5（コクと甘み）】
深煎りの香ばしさとコクを持つコロンビア深煎りをベースに、甘さを持つブラジルをブレンド。
酸味が少なく、コクと甘みを楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない味わいです。

【ブレンドNo.2（モカ）】
香りの良いエチオピアモカをベースに使用。とても甘くフルーティーな香りが立ちのぼります。
口当たりが軽く、爽やか。エレガントなコーヒータイムにしてくれます。

お中元や内祝などのギフトにも対応していますので、
その際はお気軽にサポート室までご連絡ください。

◎品が生まれた背景＆生産者の思い
パンチのあるしっかりとした味わいのコーヒーが好きで、そんな焙煎ができるようになりたいと、約6年間、手網焙煎の修行をしました。
そんな中、出会った「グアテマラ アンティグア アゾテア農園」は、まさに理想とするコーヒーでした。
100年以上続く長い歴史を持ち、有機肥料や有機殺虫剤の研究・開発、生物の多様性を重視した運営を行っているアゾテア農園。
アゾテア農園のコーヒーは、パンチのあるコクとキレの良さ、香りの良さが特徴です。

◎こだわり
「豆と麦」はコーヒーを生鮮品と考えています。
そのため、注文を受けてから必要な分だけを焙煎して、鮮度抜群の状態でお届けします。

豆と麦のブログ　
http://mametom.exblog.jp/

事業者：自家焙煎珈琲　豆と麦


【地場産品基準】
区域外から仕入れたコーヒー豆を、区域内で焙煎・封詰めしたものであるため