自然豊かな奄美大島で産まれ育った黒豚です。
その肉質はきめこまやかで柔らかく、脂身に旨みがあるのが特徴です。
奄美島豚の美味しさをぜひ味わって下さい。

★使いやすい小分けパックです。

■【奄美島豚】とは
奄美大島で産まれ育った奄美の在来種に近い黒毛の豚です。
当社の豚舎では、栄養面に考慮し独自の配合で毎日焚きあげた餌を与え、1年かけて丁寧に育てています。
奄美で産まれ育った黒豚ならではの美味しさをぜひ味わって下さい。

■【たんかん特製ポン酢】80ml×4本
奄美特産のたんかんを早摘みした、酸味のある果汁を使用した特製ポン酢。

■しゃぶしゃぶセット お召し上がり方
１.調理される前日に冷蔵庫に移して解凍する。
２.だし汁を用意する。(昆布でだしを取り、酒を入れる)
３.お好みの野菜と豚肉をだし汁にくぐらせ、付属のたんかん特製ポン酢をつけてお召し上がり下さい。
※豚肉なので中までしっかり火を通してお召し上がり下さい。肉の厚さによって加熱の程度は異なりますのでご注意ください。

※解凍後は開封、未開封に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は品質が変わる可能性がございますのでお避け下さい。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
※箱や商品パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載画像はイメージです。


【地場産品基準】
区域内で飼育した豚を区域内で加工しているため