スイスの伝統菓子エンガディナー。
カネヤマでは大きく四角に焼き上げ食べやすいサイズにカットしました。
粗く刻んだくるみと甘さ控えめ特製ヌガーに合わせ薄めのパートシュクレに挟んで焼成しました。
味のバランスをお楽しみ下さい。

【提供元】ケーキハウスカネヤマ

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【地場産品に該当する理由】
市内の事業者が市外で生産した原材料を使用し、区域内で加工・品質保守を一元管理し、自社製品として販売しているもの