―生産者から、美味しさをまっすぐ―
鹿児島県志布志市にある柳沢養鰻で生産されたうなぎは、安楽川の美しく豊かな伏流水を使用し、熟練した養鰻職人たちの手で大切に育てられています。
その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。
着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使って香ばしく丹念に焼き上げました。

※こちらのお礼品は2023年4月3日より内容の変更を行いました。

【提供元】柳沢養鰻
【発送元】(株)大森淡水