鳥越屋の創業は1919年(大正8年)で大変歴史のある和菓子店です。
「いぶすき路(じ)」は昭和30年に発売され、現在は4代目が手掛けています。
昭和34年に全国菓子大品評会で総理大臣賞を受賞し、後に天皇陛下への献上品としての栄誉もいただいております。

■商品説明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモ伝来の地、鹿児島県開聞岳の麓で採れたサツマイモの餡を薄皮で包み、桂皮(シナモン)でコーティングしたしっとり食感の焼芋菓子です。

■こだわり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
焼酎の原料に使われるサツマイモ「コガネセンガン」を使用したしっとりとした餡は上品なひとときの味わいを演出し、お茶、コーヒー、カフェオレなど飲み物との相性も抜群です。

■生産者の声
さつまいもの伝来地、鹿児島には美味しいさつまいもが種類豊富にありますが、中でも焼酎の原料と同じ「コガネセンガン」を利用し、ひとつひとつ手作りで丁寧に作りました。
昭和34年に全国菓子品評会で岸総理大臣賞を受賞以来、弊社の看板商品として大切に作り続けて参りました。
自然素材の滋味を楽しんでください。