鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア（株）の『宮崎キャビア』の原材料として原料供給しています。
キャビア12gとブリニ、無塩バター、キャビア専用白貝製スプーンのセットです。
日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶パウダーのブリニと無塩バター、キャビアの組み合わせは愛称抜群。

初めてキャビアを食べる方やプレゼントにも最適です。




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