4大会連続・最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛。
【宮崎牛】は宮崎県内で肥育された黒毛和種で肉質等級がＡ４・Ａ５ランク以上の最高級ブランド牛です。

リブロースは、サーロインと並んぶ人気部位とされています。
牛肉のなかでも味が濃く、溢れ出す脂は濃厚で味わい深い部位です。
きめ細かい霜降りは口の中でほどけます。


また製造に関しては温度管理・衛生管理を徹底した「JFS-B」取得工場で加工・職人がおすすめの部位を切り出してお届けしています




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