黒毛和牛サーロインステーキは、きめ細かな霜降りとまろやかなコクとうまみが特徴です。牛肉本来の、深く繊細な旨味が口の中で広がる味わいです。
熱したフライパンにお肉を入れると、和牛独特の甘い脂の香りが漂います。ご自宅で贅沢にお召し上がりください。
霜降りの甘味が引き立つ塩コショウや、さっぱり食べたい方には、レモン醤油ソースやワサビ醤油がオススメです。

カットしたお肉を丁寧に「-40℃の急速冷凍」で仕上げ、新鮮な状態でお届け致します。

≪解凍方法≫
調理する前日に冷蔵庫へ移してゆっくりと時間をかけて解凍してください。
焼き始める30分～1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
※電子レンジ等を使用した解凍の場合、旨味を逃がしてしまいます。



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