宮崎県内で生まれ飼育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランク付けされた2種のみが「宮崎牛」を称することができます。
宮崎牛を是非お召上がりください。

※バラ肉は他の部位に比べ脂身が多く、濃厚な風味と柔らかく溶けるような食感をお楽しみいただけます。お肉の弾力を楽しみたい方、脂が苦手で赤身を好まれる方はご注意ください。

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