■説明
宮崎県産の小麦をブレンドした特製の小麦粉を使い、店舗で使用する麺を再現した自家製麺は鶏ガラスープによく絡むちぢれ麺。
生麺だからできるハリガネ、カタ麺、やわ麺などお好みの硬さで茹で上げることで、自宅でも本格的なラーメンを楽しむことができます！

茹で時間の目安：ハリガネ30秒、カタ麺1分、通常1分30秒、ヤワ麺2分30秒
※環境により目安時間は変わります。

卵入りでおいしさアップ！
中華麺なのでそばアレルギーの方でも楽しめる1杯です。

ぜひご賞味ください。

■原材料/成分
・麺：小麦（国内製造）、食塩/かんすい、酒精、加工デンプン、クチナシ色素、焼成Ca
・スープ：チキンエキス（国内製造）、食塩、アミノ酸液、がらエキス、オイスターソース、魚介エキス、にんにくパウダー/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）
・唐辛子：赤唐辛子（韓国産）
・かやく：食用加工肉（ラード植物性たん白、鶏肉、豚肉加工品、しょうゆ、乾燥卵白、にんにく、砂糖、食塩、テンメンジャン、ポークエキス、胡椒加工品、チキンエキス、生姜、たまねぎ、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー）、鶏卵加工品（全卵粉末、植物油脂、還元澱粉分解物、還元水あめ）、ガーリック、ニラ（ニラ、ブドウ糖）/増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、膨張剤、粉末セルロース、着色料（カラメル、カロテン）、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■注意事項/その他
＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所で常温保存

＜お召し上がり方＞
鍋で麺をゆがきながら、別鍋に水（350cc）と付属のかやく、唐辛子（お好みの量）、スープの素を入れて沸騰させる。
丼にスープを注ぎ、茹で上がった麺を入れ、ほぐしたら出来上がり。
お好みで沸騰させたスープに溶き卵を回し入れるとさらにおいしくなります！
唐辛子は、味見をしながら徐々に量を調整すれば、入れ過ぎを防止できます。