■ご案内
【発送期日を変更しています】
2025年10月7日より、発送期日を【ご入金確認後、約2ヶ月程度で発送予定】から【ご入金確認後、2026年3月以降、順次発送予定】へ変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
宮崎牛とは、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和種のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上を獲得した牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されている最高級の牛肉であることが証明されています。

宮崎牛の焼肉用6種(各100g)食べ比べセットをお届けします。
サーロイン：ステーキの王様とも呼ばれ、きめ細かい霜降りが特徴の部位です。
リブ芯：リブロースの中心にあり、やわらかく上質で、ロース部分の中でも最もきめ細かく霜降りになりやすい高級部位です。
トンビ：肉質が硬めですが、きめ細かく脂の少ない低カロリーでヘルシーな部位である点が特徴。片腕から2kg程度しかとれない希少部位です。
カタ：脂身が少ない赤身肉の部位です。
カルビ：霜降りが入ったやわらかい肉質が特徴。脂のうまみと甘み、芳醇な香りをお楽しみいただける部位です。

宮崎県が誇る宮崎牛を是非、ご家族やご友人とお楽しみください。
また、大切な方への贈り物としてもおすすめです。

～こだわり～
より美味しいお肉をお届けするために、徹底した衛生管理のもと安定した品質を追求しました。
皆様に安心していただけるよう、生命(いのち)に感謝し、笑顔と共にお届けいたします。

■生産者の声
「宮崎牛」は5年に1度開催されている全国和牛能力共進会(和牛のオリンピック)で、内閣総理大臣賞を4連続で受賞するなど、ブランド牛として国内外で高く支持されています。

宮崎牛の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間にとろける上質な霜降りです。
赤身とのバランスも良く、柔らかくてジューシーな味わい！
旨みが凝縮された宮崎牛をぜひご堪能ください。

■原材料/成分
宮崎牛

■注意事項/その他
トンビは、お届けの際トウガラシと表記されております。
熨斗は対応しておりません。

美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなる等、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

<おすすめの解凍方法>
調理の前日には冷蔵庫で保管し、調理の15～30分前には常温で解凍してください。
お急ぎの場合は、密封した食材を容器に入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■申込期日
2026年3月1日まで受付

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