■説明
「黒潮水晶」
料理をぐっと美味しくする平窯式製法で丁寧に仕上げた、大粒の無添加フレーク塩です。
やわらかな塩の旨みを感じられます。
肉・魚料理、天ぷらをはじめ様々な料理に振りかけてお使い下さい。

「黒潮水晶　さくら」
食卓にさくら色で華やかさをプラス黒潮水晶塩に梅酢を調合し、さくら色の塩に仕上げました。
少し梅の香りを感じますが、味はそのまま。料理を選ばずお使いいただけます。
色鮮やかなので食卓を明るく楽しくしてくれる塩です。

「おむすび塩」
安心で美味しいおむすびを平窯式製法で丁寧に仕上げた、小粒の無添加フレーク塩です。
真昆布と黒胡麻を調合しているので、そのまま握るだけで美味しいおむすびに。
ふりかけ塩としてもお使いいただけます。

■注意事項
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

■生産者様の声
海水1kgから、塩として取り出せるのはたった30ｇです。どこの海水で作るかや、仕上げまでどのくらい時間をかけるかでも味が全然違うのが塩づくり。すべて手作業なので大変ですが、子ども達にも安心して食べてもらえる塩を作るのは楽しいです。宮崎の自然の恵みが詰まった塩をぜひご賞味ください。