大分県の新ブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」はA4〜5ランクの等級の牛肉しか名乗る事の出来ない貴重なお肉。百年を超える大分県の畜産業界の技術と経験が生み出した逸品となっています。本商品はこのおおいた和牛の究極の希少部位「シャトーブリアン」のステーキ。希少なヒレ肉の中央部の最も厚みがあり、かつ肉質のよい中心部位で赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちをうならせる、まさにステーキの王様です。この機会に究極の贅沢をしてください！