【Newブランド　おおいた和牛】
・A4ランク以上の新しいトップブランド
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長

　幾度となく日本一に輝いてきたおおいた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい大分県産和牛高級ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「おおいた和牛」は、品質の高いおおいた豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。
　特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。

　美味しい霜降り、風味の豊かさが自慢のおおいた和牛肩ロース。
　見た目の美しさを裏切らない美味しさです。
　とろける脂身と風味がすき焼きに抜群。
　しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。

※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。