大分市内の農園で採れたベリーツを瞬間冷凍しました。洗浄しヘタを取っていますので、スムージーやジャムなどに使いやすさ満点です。冷凍ベリーツをそのまま削って”ベリーツかき氷”もオススメです！
～ベリーツとは～大分県が8年をかけて開発した独自の品種です。ベリーツという名称は「ストロベリー」と「スイーツ」を合わせた造語で、その名の通りスイーツのように糖度が高く甘みが口いっぱいに広がります。ただ甘いだけではなく、甘みと酸味のバランスが取れたベリーツ、是非ご賞味ください。