手延べそばで、たっぷり約52食入りです。
個包装ではなく、バラ麺の簡易梱包です。
冷麺でも温麺でも、年中美味しくお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】沸騰したたっぷりのお湯で4分茹で、冷麺の場合は冷水でしめ、お好みのつゆと薬味でお召し上がりください。
温麺の場合は、茹でた後にお好みのつゆを足してください。麺から赤穂塩が溶け出し、良いダシになります。

◆お礼の品のお問合せ先◆ 有限会社　肥後そう川（TEL：096-234-0015）

【地場産品に該当する理由】
町内にて、こだわりの手延べ製法にて製麺・加工を実施しているため。(告示第５条第３号に該当)