副食としてのイメージが強い海藻ですが、「ちゅらら」は海藻を主食として楽しめる新発想の食品です。柔らかな食感の透明な麺状食品で、昆布やワカメなどに含まれる粘り成分から精製されたアルギン酸ナトリウムで出来ています。このため植物繊維も摂取でき、ご飯や麺の代わりとしてダイエットや糖質制限にも効果があります。袋から取り出すだけでうどん、パスタ，ラーメンのほか、寒天代わりにデザートとしてもご利用できます。