馬刺しの桜屋名物「馬刺しまん」は，気持ちを込めて一つ一つ手包みしています。
具材の主役は当然「馬刺し」！食感を出すためミンチにせず，ダイス状にカット。お口の中でゴロっとした肉汁たっぷりの柔らかい馬刺しが味わえます。
そしてもう一つの主役が「皮」！しっとりとした食感と甘みが具材を包み込みます！！地元でも大人気の，手作りにこだわったボリューム満点の馬刺しまんです！

原材料
【皮】小麦粉，牛乳，砂糖，上用粉，ラード，ドライイースト
【具材】馬肉，玉葱，清酒，みりん，醤油（大豆を含む），砂糖，米味噌，水飴，だし汁（昆布，鰹節），にんにく，生姜，唐辛子