■甘くて旨い！白米・ヒノヒカリ
ヒノヒカリの種子は、自家採種歴40年になります。
食味は少し硬めの硬質米と呼ばれるお米です。
熊本県内では良食味で、高評価で一般的に多く食されており、お客様の人気の高い品種となっています。

■熊本県北部地域は「ヒノヒカリ」・「森のくまさん」の品種が何度も特Ａを受賞しています。
私たちの地域はその県北に当たり、花崗岩でできた山々からミネラルたっぷりの伏流水が流れ豊かな土壌となっています。
その土地で肥料・農薬を栽培期間中使用せず、還元力のある天然塩を土壌改良剤として圃場に入れ、
乳酸菌などの力を借りて、栽培しています。

お米づくりのすべての工程にこだわった、白米「ヒノヒカリ」をお召し上がりください！

お米 ミネラル 特A 熊本県