濃厚な味が特徴の牛タンの先部分を柔らかい返礼品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。
濃厚な部位である牛タン先ならではの味わいを、存分にご堪能ください。

※牛タン訳ありの理由：形にばらつきがある場合があるため

■産地
ヨーロッパ、北米、他

■原材料
牛舌(ヨーロッパ、北米、他)/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、リン酸塩(Na)

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください

■備考(注意事項)
※返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると、品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照下さい。

■返礼品提供事業者
有限会社上球磨農産

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【工夫やこだわり】
ひとくちサイズにカットしていますので、袋から取り出して焼いて頂くだけの便利なお礼の品です。

【関わっている人】
肉のプロが選んだ素材と味付けでお店の味を再現しました。返礼品が出来上がるまで関わった、畜産農家の方や枝肉を捌いている方、加工している方、みんなの「美味しく召し上がってほしい」の気持ちを一つにしたお礼の品です。

【時期】
一年を通してお楽しみいただけます。

【お礼の品に対する想い】
これからももっと希少部位の高いものを使用し、今まで一般の方が食べていない部位を商品化して、そのおいしさを業界の方以外にも認知してもらい、牛肉のおいしさに共感していただきたいです。

【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】
様々な返礼品を提供させて頂き、寄附者様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、返礼品に対する考えや思いの変化がありました。
全国の方々に食べて頂ける事で良いお礼の品を提供できるように、日々奮闘中です。