■ブルーベリーを贅沢に使った手作りジャム
栽培期間農薬不使用のブルーベリーを使用しています。
つぶつぶ感があって、優しい味に仕上げています。

■ブルーベリー本来の味
使用しているのは、ブルーベリー、グラニュー糖、生レモンを絞ったレモン汁のみです。
保存料や着色料は不使用。
ブルーベリー本来の味を存分にお楽しみいただけます。

■青空農園のブルーベリー栽培のきっかけ
栽培を始める前から、ブルーベリーが目に良いことを聞き、興味を持っていました。
そして、定年退職を機にブルーベリー栽培を開始。
独学でおいしいブルーベリー作りを学び、一から畑作りを行いました。

生産量が増えてきた頃、より多くの方に、気軽にブルーベリーを楽しんでほしいと思い、
手作りのブルーベリージャムを作り始めました。


■生産者おすすめの食べ方
1. ジャムといえば、やっぱりパンやヨーグルト！

2. カレーの隠し味として
カレーにジャムを入れることで、甘みや酸味が加えられ、
いつものカレーがグレードアップ！
特にブルーベリージャムは、牛肉を使用したカレーに合います。

3. お肉のソースに
バター・醤油にジャムを加え、サッとフライパンで火を通してソースに。
焼いたお肉（豚ロースなど）に合います。

#/加工品/その他/



【地場産品基準該当理由】
町内で生産されたブルーベリーを100%使用して加工されたジャム