■長崎県西海市から贅沢定期便をお届け！
長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』と新鮮な国産うなぎ、地元の新鮮な海鮮、そしてそして長崎県が誇る『長崎和牛』の贅沢な定期便です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ！

■長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』
「長崎うずしおポーク」の特長は5つです。
1）アクが少なく、豚肉特有のくさみがない
2）筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪なため舌触りが良く、やわらかい
3）保水性に優れているためジューシー
4）脂肪の質がよいので脂っこくなく、あっさり
5）冷めても固くならないため、冷めてもおいしい

■入口屋さんのうなぎ
明治34年創業！100年以上も愛される老舗うなぎ専門店の入口屋。
良質な国産うなぎを発送する日に捌いて、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げ、真空パックに旨味をぎゅっと閉じ込めています。
※新鮮な証として鰻のお頭と尻尾が付いており、くさみをとるために用いる山椒をお付けしておりません※

■小安丸の海鮮丼＆ブリの角煮
活魚をそのまま産地直送！
解凍してほかほかのご飯に乗せるだけでまるでさばきたての味！
まるで冷凍とは思えない美味しさです♪


■真鯛の詰め合わせ
?@「真鯛のコンフィ」
生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
?A「真鯛の幽庵焼き」
白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚
?B「真鯛の塩こうじ焼き」
塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。

■長崎県が誇る『長崎和牛』
長崎県には、5年に1度開催される和牛のオリンピックの2012年大会で、内閣総理大臣賞を受賞し、日本一に輝いた『長崎和牛』！
じゅわっとあふれる肉汁はもちろんのこと、その脂がさらっと上品で全然重くないのが特長です。

【賞味期限】
・うなぎ
製造後【冷蔵】で1週間。
製造後【冷凍】で3週間。
※冷凍の場合、解凍は不要で、カチコチのまま熱湯に入れ8分間沸騰させてからお召し上がりください。
・お肉
冷凍保存で製造日から50日
・海鮮丼、ブリの角煮
商品の裏面をご覧くださいませ。
・真鯛詰め合わせ
270日間