秘伝のタレが染み込んだ豚肉を、オーブンでじっくりと時間をかけて焼き上げます。
タレに漬け込んでおり高速高温では焼けないため、温度と時間を変えながら繊細な味わいを丁寧に引き出しています。
仕上げに、秘伝のタレを絡めて完成です。

雲仙岳の麓で健康的に育てられた『雲仙活きいきポーク』を使用しているので、臭みが少なく脂身の甘みとしっかりした肉の味わいがあります。
長崎の老舗醤油と地元産の生姜、ニンニクをじっくり煮込んだ秘伝のタレが、肉の旨みをさらに引き立てます。
一つひとつの工程に手間暇をかけ、じっくりと時間をかけて作り上げたこだわりの焼豚です。

冷蔵便でお届けしますので、解凍せずにそのままスライスしてお召し上がりください。
肉の旨みが凝縮された、シンプルながらも奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
ご飯はもちろん、パンや麺など、様々な料理のトッピングとしてもおすすめです。

地元テレビの情報番組では何度も紹介されたワタナベ商店の自家製焼豚を、
今年、自然豊かな長崎市郊外の里山にセントラルキッチンを新設し満を持して全国の皆様にお届けする準備が出来ました。
肉屋ワタナベ商店には親、子、孫と代々通って下さる常連さんも多くいらっしゃいます。
当店も昭和11年生まれの創業者から今やその孫の3代目がお肉博士一級を取得して肉に愛情情熱を注いでいます。


■原料原産地
長崎県産豚肉

■加工地
長崎市

■原材料名
豚肉、砂糖、醤油、水飴、酒、食塩、みりん、生姜、ニンニク/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)

■保存方法と注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社 ワタナベ商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
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