ざらめ糖を底面に残した、定番の『長崎カステラ』です。
10切れにカットしていますので、開封後すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、「長崎にカステラあり」と言わしめた文明堂自慢のカステラでございます。
特に原材料にこだわり、カステラ作りに大切な卵は、
最適な品質の『カステラ専用卵』を契約農家と共同開発し、【南蛮卵】と名付け使用しています。
小麦粉は安心な国内産を使用し、九州産の餅米から作られた『米水飴』を使用しております。
原材料にこだわり抜き、手作りならではの味わいを、ぜひご賞味くださいませ。


■原材料名
砂糖(ざらめ糖を含む)(国内製造)､卵(長崎県産)､小麦粉(小麦(国内産))､もち米水飴(もち米(国内産))

■保存方法と注意事項
直射日光、高温多湿をさけてください

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社 文明堂総本店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。