【さえずりブロック】
ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。
鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、かけぽん酢で食べると、とろけるような甘さをご堪能いただけます。
ハリハリ鍋に入れても大変美味しくいただけます。

【お召し上がり方】
本品はブロックとなっておりますので、半解凍後にお好みに厚さに切って、
かけぽん酢や､からし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。


■原料原産地
ミンク鯨：南氷洋産

■加工地
長崎市

■原材料
さえずりブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩
かけぽん酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
からし酢味噌：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
鯨 くじら クジラ 鯨刺身 鯨肉 鯨文化 くじら文化 ミンク鯨 長崎県 長崎市