【大和煮缶詰】
生姜醤油で甘辛く煮込み、昔懐かしい味をそのまま缶詰にしております。
鶏のササミと同じ低カロリーで高タンパク質の赤肉で､お腹が空いた夜食などにピッタリ！
おかずとして食べるも良し、ご飯にのせて丼物のようにして食べるのもオススメ！

お召し上がりの際は、電子レンジで約1～2分温めてください。
※必ず耐熱容器に移して温めるよう、ご注意ください。
※常温保存となりますので、非常食としてストックしておくのにもおすすめです。


【オバ鯨】
鯨の尾っぽの部分を､美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし塩蔵熟成いたしました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルをしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作っております。


【ミンク鯨のベーコンブロック】
風味豊かな､塩蔵熟成ベーコンです。
かけぽん酢や､からし酢味噌でお召し上がり下さい。


【湯かけくじら】
皮や畝須の部位を塩蔵熟成をして、スライスいたしました。
ふわっとした柔らかさで、くじらの旨味が後を引く美味しさとなっております。
湯引き済みのため手間なく解凍後､すぐにお召し上がりいただけます。


【ミンク鯨のさえずりブロック】
ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。
鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べると、とろけるような甘さをご堪能味いただけます。
ハリハリ鍋に入れても大変美味しくいただけます。

■原料原産地
ひげ鯨：南氷洋産又は北西太平洋産又は国産又はノルウェー産

■加工地
大和煮缶詰：宮城県
その他：長崎市

■原材料
大和煮缶詰：ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、澱粉、しょうが、香辛料、寒天(原材料の一部に小麦粉を含む)
オバ鯨：ニタリ鯨、食塩/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE)
ベーコンブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号)
湯かけくじら：ミンク鯨(南氷洋産)/イワシ鯨(北西太平洋産)/ニタリ鯨(北西太平洋産)/ナガス鯨(アイスランド産)
さえずりブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩
かけぽん酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
からし酢味噌：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)

■保存方法
大和煮缶詰：常温
その他：-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
クジラ くじら 鯨 珍味 くじら肉 ベーコン 大和煮 さえずり 湯かけくじら おつまみ 詰め合わせ 詰合せ セット 長崎