【ミンク鯨のすえひろスライス】
鯨のすえひろは、鯨ベーコンと同じ畝須（うねす）の部位を使っております。
長崎の鯨の食文化を代表とする鯨肉加工品です。
鯨のすえひろは塩蔵せずに、水煮しているので脂肪分が抜け食べやすく、さっぱりした味と食感です。

【ニタリ鯨のさえずりスライス】
ニタリ鯨のさえずりは、特に弾力性があります｡
濃厚な旨味が口の中に広がり､さえずり特有のまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
ハリハリ鍋等の具材でもおすすめです。

【おすすめのお召し上がり方】
自然解凍後にかけぽん酢や､からし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。


■原料原産地
すえひろスライス：ミンク鯨(南氷洋産)
さえずりスライス：ニタリ鯨(北西太平洋産)

■加工地
長崎市

■原材料
すえひろスライス：ミンク鯨(南氷洋産)
さえずりスライス：ニタリ鯨(北西太平洋産)
かけぽん酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
からし酢味噌：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
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