40年以上の歴史を持つ肉のプロ「肉の三栄」より、佐賀牛の味付きカルビと佐賀県産のみそ豚をお届けします。
佐賀牛専門店「肉の三栄」が取り扱う佐賀牛カルビーは、とても軟らかく、旨味が濃厚でしかもしつこくなく食べ飽きず噛むたびに甘みが広がります。また秘伝のタレに漬け込んでおりますので、旨味が凝縮しています。
みそ豚は、熟年の肉職人が厳選した佐賀県産の豚ロースを使用し、職人が一枚一枚丁寧にみそに漬け込んでおります。佐賀産ならではの豚の甘味と味噌の旨味が合わさっており、自信を持って提供する逸品です。

■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店
1978年創業した肉の三栄。
佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。
そしてたくさんの方に愛されてきました。

■三栄の佐賀牛こだわり三箇条
＜その一＞
仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。
＜その二＞
仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。
＜その三＞
ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。

■三栄が扱う佐賀県産豚
＜その一＞
豚肉の身のしまりや脂のつきぐあい、色合い等を見極め厳選した豚肉を仕入れています。
＜その二＞
豚肉にとても甘味とコクがあります。
＜その三＞
豚肉の独特の臭みがありません。

■注意事項
※賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
※画像はイメージです。