返礼品について
「サンカク(三角)バラ」とは
牛の肩バラ肉の一部でバラ肉の中では最上級の部位。
美しいサシ(霜降り)が入り脂の甘味、赤身のうまみが口の中で踊るお肉。
焼肉屋などでは、特上カルビなどで出されることがあります。
希少部位の中でも人気の高い「サンカクバラ」を一枚一枚手切りで心をこめてカットしてお届け致します。
(手切りしておりますので大きさ、厚さにバラつきがありますがご容赦ください)
牛の肩バラ肉の一部でバラ肉の中では最上級の部位。
美しいサシ(霜降り)が入り脂の甘味、赤身のうまみが口の中で踊るお肉。
焼肉屋などでは、特上カルビなどで出されることがあります。
希少部位の中でも人気の高い「サンカクバラ」を一枚一枚手切りで心をこめてカットしてお届け致します。
(手切りしておりますので大きさ、厚さにバラつきがありますがご容赦ください)