みつせ鶏の新素材！そのままカットしてお酒のおつまみに。
フルーツなどと盛り付けて、ちょっとしたパーティーにもおすすめです。

【みつせ鶏の新提案】
鶏の美味しさを手軽に楽しめる、みつせ鶏の生ハムです。
みつせ鶏のムネ肉を、特殊な製法で加工し、熟成発酵。

冷凍にて発送いたしますので、食べたい時に何時でも気軽に召し上がり頂けます。


【愉しみ方もいろいろ】
◎カットして、オリーブオイルやわさび醤油などお好みの味で楽しむもよし。
◎薄くスライスしてサラダや生春巻き等の具材にも。
◎また、いちじく、ミカンや桃などのフルーツとの相性も抜群。
◎様々な用途に応じて、お好みの厚さにカットしお楽しみいただけます。

【おすすめレシピで、もっと美味しくお召し上がりください♪】
＜みつせ鶏生ハムの野菜巻き＞
?@大根、ニンジン、きゅうりをスティック状にカット
?A2.5mm位にスライスした生ハムで野菜を包む
?B胡椒、オリーブオイルなどをかけて完成！

＜みつせ鶏ハムのカナッペ＞
?@カットしたフランスパンに、生ハム、桃、クリームチーズをのせる
?Aメープルシロップをかけて完成！

【提供事業者：炭寅とは】
福岡・博多を中心に20年。「みつせ鶏」専門の飲食店です。
現在、系列店含め福岡県に7店舗、佐賀県に2店舗、東京都に2店舗ございます。
炭寅はそのみつせ鶏を美味しく、新鮮な状態で食べて頂きたいという想いから生まれました。
そして『みつせ鶏の美味しさをいろんなスタイルや料理で召し上がっていただきたい』という考えから、定番の焼鳥をはじめ、水炊き、創作料理等・・・料理人の心のこもった手料理をご提供いたします。