佐賀牛のさまざまな部位をミックスして、たっぷり大容量1500gでお届け。
上質なお肉の旨みをリーズナブルにお楽しみいただけます。
すき焼きや牛丼はもちろん、肉じゃがなどの煮物料理にもお使いいただけます。

また500gずつの小分けになっているので複数回に分けて使いやすいのもおすすめです！

【高温で焼くと、旨みがコクになる。】
いろいろな部位の味が楽しめる切り落とし。
炒め物に煮物に、その味わい方はたくさんあります。 たとえば、肉じゃがにする場合は、高温に熱した鍋に牛脂を広げてから炒めます。
お肉の旨みが凝縮され、野菜に染みこむことで、コクのある肉じゃがが完成。
普段とはひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。