【高級和牛「佐賀牛」を分厚いステーキで！】
牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、贅沢に1.4kgブロックでご提供します。
ステーキにも、すき焼きやしゃぶしゃぶにも。旨みと脂の甘味による濃厚な風味を、好みに合わせて自由にお楽しみください。
サーロインとは腰の上にある柔らかいお肉で、旨みと脂の甘味による濃厚な風味がお楽しみいただけます。美しい霜降りも特長です。

☆厚みのあるステーキで、味わっても良し！
☆薄切りしてすき焼きやしゃぶしゃぶとして、肉の旨味を味わっても良し！
ボリューム満点のブロックでお届けしますのでお料理や機会に合わせてお好きなようにご堪能いただけます。

ぜひこの機会に美味しいお肉をお腹一杯にお召し上がりください！

【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。