豊かな佐賀平野で、磨きあげられ、選び抜かれた肉の芸術品・佐賀牛。格付基準の高さは、全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスといわれ、全国屈指のブランドを確立しています。希少部位として名高いヒレ肉。1頭からわずか5～6kgしか取れません。お届けするのは希少部位ヒレ肉の中でも、太い部分のみを切り出した更に希少なヒレ『シャトーブリアン』。
脂身が比較的少なくあっさりしていますが、柔らかくて口当たりの良さはたまりません。そのヒレ肉をステーキにして、2cm以上に厚切りした200gを5枚お届けします。

〇画像はイメージです。

〇ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございます。

〇掲載画像はあくまでイメージです。比較的見映えの良いものを選んで撮影していますので、形・厚み・色・サシの入り方などが画像のように揃っているわけではありません。あらかじめご了承ください。



〇希少部位のヒレ肉ですので、受注の状況によっては発送まで3ヶ月以上お待たせする場合もございます。予めご了承の上、お申し込みくださいませ。



提供 ： (株)丸宗ミート　神埼支店

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