(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上の厳選されたお肉を「佐賀牛」と呼んでいます。
佐賀牛は、おいしい水、穏やかな気候など佐賀県特有の恵まれた環境のもとで育てられ、
その霜降りのお肉は、ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなどどのような食べ方をしても、凝縮された肉の旨みを存分に味わうことができます。

最高級のブランド牛である「佐賀牛」を４点セットで総計2.25kgお届けします。

セット内容
佐賀牛ロースステーキ　250ｇ×3枚
佐賀牛すき焼き用　500ｇ
佐賀牛しゃぶしゃぶ用　500ｇ
佐賀牛サイコロステーキ　500ｇ

※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです