【詳細説明】
【1ポンドステーキ】佐賀牛専門店である当店が
自信をもってお届けする、佐賀牛の
“1ポンドステーキ”しかも、そのお肉はなんと、
ステーキの王道リブロースです。このお肉を使って
豪快なBBQ・焼肉・ローストビーフご自分の好きな方法で
ご満足のいくように料理出来ます。プロが使う
厳選された佐賀牛を使って思う存分お楽しみください。
【佐賀牛認定店にくのともる】佐賀県の肥沃な大地で
育った佐賀牛の中でも唐津市は50%以上の佐賀牛を
肥育しており、まさに畜産王国唐津として
佐賀牛の一大産地となっております。そのなかで
地元のお肉屋さんとして厳選した佐賀牛を我々は
お届けしております。

【注意事項/その他】
※解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて
　一晩かけてゆっくりと解凍していただけますと
　お肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。
※お肉を真空しております、牛肉の特性上表面の色が
　暗褐色（黒く茶色い色）になる場合がございます。
　これは牛肉のタンパク質であるミオグロビンに
　原因があります。お肉が重なり合った場所が色が変わる
　現象と一緒です。品質には問題ありません。
　（真空から開けない場合のみ)真空袋を切ってお肉を
　取り出して解凍していただけると緩和する場合がございます。
　（赤身のお肉の方がより変色しやすくなります）
※画像はイメージです。
※牛の個体により形や色が不揃いになる場合も
　ございますが何卒ご容赦ください。

【賞味期限】
出荷から31日

【事業者の声】
佐賀牛認定店にくのともるです、お目にかけていただき
ありがとうございます。佐賀牛の本場唐津から
心を込めて出荷させていただいております。
佐賀牛は全国の中でも上位レベルの黒毛和牛です。
味は深く脂は甘く美しい霜降りと艶です。上質な佐賀牛を
生産者さんに恥じないよう全国の皆様に喜んで
いただけますよう心を込めて出荷させていただきます。
【佐賀牛とは】JAグループ佐賀管内肥育農家で
飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める
牛取引規格の肉質(5段階評価)である「5」等級および
「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を
「佐賀牛」と呼んでいます。