【詳細説明】
加工品もトリゼングループHACCP認定工場の商品です。
＜もも肉＞
筋肉が多いためやや堅くかみごたえがあり、
鶏肉特有のおいしさが味わえます。
さまざまな調理法に向く万能素材として、
鶏肉の部位のなかでは特によく使われます。
肉質はみずみずしく、身は 華やかなピンク色。
はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味が
お楽しみいただけます。
唐揚げはジューシーで、煮物にも最適です。
照焼きや南蛮漬け、あっさりした塩焼きも食欲をそそります。
煮ても焼いても揚げてもよし、
アイディア次第で様々なお料理に活用でき、
バリエーション豊富にお使いいただけます。
＜むね肉＞
やわらかく脂肪が少ない部位で味も淡泊であっさりしています。
淡泊といっても味が薄いわけではなく、
グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を
しっかり含んでいます。
チキン南蛮、チキンカツなどバリエーション豊富に
お使いいただけます。

【注意事項/その他】
賞味期限は－18℃以下で保存された時の期限です。
解凍後は早めにお召し上がりください。
生肉ですので中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

【事業者の声】
陽光溢れる鶏舎で「華味鳥」専用飼料を与え平飼いで
大切に育てています。
肉質はみずみずしく、身は 華やかなピンク色。
はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味が
お楽しみいただけます。
使いがってのよい750g入りです唐揚げやチキンステーキ等
ご家族でご堪能ください。
トリゼン銘柄 鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように
美しい色をしていることから名付けられました。
私達は、雛 の飼育から加工、流通迄を一貫体制で
管理し安心で美味しい商品を提供する為の基本である
「健康な 鶏」を育てています。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、
腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられています。