九州産沖ボラの卵にだわり、
手間ひまかけた完全手作りの本からすみ

国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。

そのからすみをサイコロ状にカットしてオシャレでかわいいからすみの新商品です。パウダーはイタリアン、フレンチ、和食など様々な家庭料理にかけるだけで一味違う料理を味合うことができる商品です。

本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。
記載されている賞味期限は未開封での期日ですが、開封してしばらく使わない場合は冷凍保存もできます、その場合2ヶ月ほど大丈夫です。


好きから始まったからすみ作り。
国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。
一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりのからすみです。
また、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。
3人だけの小さな会社ですが,皆で力を合わせて頑張っております。