国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し、
唐津海独自の製法でうまれた本からすみをパウダー状にしました。

イタリアンレストランを始めフランス料理店、
日本料理店、蕎麦屋さん、等いろんなジャンルの料理に
使われています。
本品は南青山にあるアクアパッツァの日高良実シェフも
おすすめの逸品です。

※本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを
　冷蔵で発送します。
　パウダーは冷凍保存もできます。
　開封してしばらく使わない場合は冷凍保存してください。